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| 品種 | 元肥 | 株間(cm) | うな幅(cm) | 種まき | 植付け | 交配開始 | 追肥 | 使用肥料 | 収穫時期 | 上手に作るポイント |
| ズッキーニ | 堆肥・IB 化成肥料・ 石灰(貝殼) | 50 | 90 | 2月上旬 | 3月下旬 | 4月上旬 | 半月毎 | 有機入り化成肥料8-8-8 | 4月中旬 | 5月中旬から10〜15日に一回、下葉かきをする(5枚程)。下葉を付けたままだと腐ってきてしまうことがある。また、水はけが良すぎる所で栽培する場合は、肥料成分のカリウムを単体で追加してあげると良い。 |
| 胡瓜 | 堆肥・IB 化成肥料・ 石灰(貝殼) | 50 | 120 | 2月上旬 | 3月中旬 | 半月毎 | 有機入り化成肥料8-8-8 | 5月上旬 | 地面付近を混み合わせない為に、ある程度大きくなったら7段目までの下葉や”やこ”はかき取りし風通しを良くする。水はけが良すぎるところでは、肥料成分のカリウムを単体で追加してあげると良い。 | |
| ミニ南瓜 | 堆肥のみ | 180 | 60 | 2月上旬 | 3月下旬 | 5月上旬 | 半月毎 | 有機入り化成肥料8-8-8 | 5月下旬 | 交配は必ず朝すること。早い時期に定植する時は3月〜4月の寒波の対策をしっかりすること。 |
| じゃがいも | 堆肥・IB 化成肥料・ 石灰(貝殼) | 40 | 50 | 2月中旬 | 4月中旬 | 有機入り化成肥料8-8-8 | 5月上旬 | 3月下旬に新芽が土から芽吹く。4月中旬に追肥を置くと同時に枕元に寄せ土をする。 | ||