麺はそれぞれの味のからみと食感から
○ 和風正油味は玉子 細 麺
○ さっぱり塩味は玉子 中 麺
○ コッテリ味噌、ゴマ味噌味は中華 太 麺
細麺 ちぢれ麺 / 中麺 ストレート麺 / 太麺 手もみ麺
もちろんお好みによって細・中・太麺とお選びいただけます。
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